Asquerosamente edulcorado en exceso, habría que mezclarlo con al menos 3/4 de litro de agua para que tuviera un sabor aceptable. Esperaba que aprendieran la lección y lo cambiaran tras años de quejas por el exceso de edulcorante, pero Myprotein sigue adelante...

Teniendo en cuenta el precio de compra y tras evaluar las características del producto, ha sido una compra ganga. En cuanto a la evaluación organoléptica, las cualidades gustativas son satisfactorias por mi parte. Sin embargo, tras una reevaluación subjetiva, llegué a la conclusión de que sería aconsejable aumentar la intensidad o concentración o la naturaleza del componente aromatizante, teniendo en cuenta el coste. El aspecto, el color y el olor son satisfactorios. La velocidad de formación y la calidad de la dispersión (solubilidad) son adecuadas y requieren mezclas, etc. A alta temperatura del medio de dispersión (por ejemplo, agua), se rompe el estado de dispersión y se forma una suspensión. Este fenómeno se produce probablemente debido a la desnaturalización y coagulación de la proteína. En el hidrolizado, este fenómeno se produce probablemente en menor medida. Por estas razones, recomiendo disolver esta proteína en un líquido de temperatura no demasiado elevada. En cuanto a los cambios gastrointestinales tras la ingestión de la dosis recomendada, no se observan cambios significativos. A dosis más elevadas, o debido a la variabilidad individual de la actividad enzimática, pueden producirse flatulencias, dolor abdominal, tenesmo y un aumento de la frecuencia de las deposiciones o diarrea.

No sirve