Aminoácidos y BCAA

La beta-alanina es un beta-aminoácido funcional en cápsulas que, combinado con la l-histidina, contribuye a la producción de carnosina (beta-alanina-l-histidina).

Los BCAA (aminoácidos de cadena ramificada) representan el 35% de los aminoácidos esenciales de las proteínas musculares. La leucina, la isoleucina y la valina son aminoácidos indispensables aportados por la ingesta mixta de proteínas alimentarias de diferentes fuentes. Los BCAA también pueden consumirse como complementos alimenticios, especialmente sugeridos en torno a los entrenamientos intensos o el trabajo físico.

La tirosina no es un aminoácido esencial, por lo que nuestro organismo es capaz de producirla -aunque en cantidades muy pequeñas- a partir del aminoácido esencial fenilalanina. También puede encontrarse en su forma natural en el plátano, el aguacate y en la mayoría de alimentos ricos en proteínas, como la carne, los productos lácteos y los huevos.

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Los BCAA (L-leucina, L-isoleucina, L-valina) son aminoácidos esenciales, lo que significa que el cuerpo no puede producirlos por sí mismo y debe obtenerlos de fuentes externas. Constituyen alrededor del 35% de los aminoácidos que se encuentran en el tejido muscular. La L-glutamina es el aminoácido más abundante en el cuerpo humano, almacenado y sintetizado principalmente en el músculo esquelético. Se considera semiesencial, ya que el cuerpo sólo puede producirlo en cantidades limitadas, sobre todo bajo estrés físico.

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