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La spirulina è un'alga unicellulare d'acqua dolce che contiene oltre 100 nutrienti come vitamine, sali minerali, proteine e altri principi attivi. La spirulina è una specie di cianobatteri adatta al consumo umano. È uno degli organismi viventi più antichi della Terra, utilizzato già dagli Aztechi come preziosa fonte di cibo. In molte culture, la spirulina fa ancora parte della dieta abituale.

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Aminoacidi complessi composti da diversi tipi di aminoacidi (peptidi di glutammina, isolato di soia, isolato di piselli, BCAA, glutammina). Uno dei componenti principali delle nostre cellule sono le proteine e gli aminoacidi sono i mattoni delle proteine. Conosciamo 20 diversi aminoacidi.

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