Big Boy
Big Vianočka 220 g

Big Boy Big Vianočka er en blød mandelcreme med smag af traditionelt julefletbrød, som er en jule-limited edition. Den kombinerer ristede mandler, sødmen fra rørsukker, kanel, muskatnød og romaroma. Konsistensen er glat og cremet, og smagen er behageligt sød med varme, krydrede noter. Den er beregnet til elskere af festlige smage, og pakken indeholder 220 g.

Big Boy Big Vianočka kan spises alene fra en ske eller bruges som smørepålæg på toast eller andet brød. Producenten anbefaler også at tilføje den til morgenmadsgrød, pandekager, vafler og desserter. Den passer også godt til hjemmelavede søde opskrifter, som den tilfører en kanel-rom-smag. Der er ikke fastsat en præcis daglig dosis i produktdataene.

Det adskilte olielag i glasset er naturligt og ikke en fejl. Producenten anbefaler at røre i cremen før brug, så konsistensen igen bliver glat og ensartet. Adskillelsen skyldes det høje indhold af mandler, som udgør 57 % af indholdet, samt fedtkomponenten i cremen.

Big Boy Big Vianočka indeholder 57 % blancherede, ristede og malede mandler. Derudover indeholder den ghee (vandfrit smørfedt), rørsukker, skummetmælkspulver, malet kanel, lyserødt Himalayasalt, malet muskatnød og romaroma. Denne indeholder aromastoffer og modificeret majsstivelse. Rom i sig selv er ikke angivet på ingredienslisten.

Big Boy Big Vianočka indeholder allergenerne nødder (mandler) og mælk eller produkter heraf. Mælk er repræsenteret i cremen via skummetmælkspulver og ghee. Hvis du er allergisk over for nødder eller mælkeproteiner, bør du ikke indtage produktet. I tilfælde af tvivl bør du kontakte en læge før brug.

Nej, Big Boy Big Vianočka er ikke egnet til veganere, da den indeholder ghee og skummetmælkspulver. Den kan heller ikke betragtes som laktosefri, da mælk er en del af ingredienserne, og producenten angiver ikke "laktosefri". Gluten er ikke blandt de deklarerede allergener, men erklæringen "glutenfri" optræder heller ikke i produktdataene.

Pr. 100 g indeholder Big Boy Big Vianočka 617 kcal og 16,4 g protein. Derudover er der 45 g fedt (heraf 11,4 g mættede fedtsyrer), 33,7 g kulhydrater (heraf 24,1 g sukkerarter), 5,7 g fibre og 0,2 g salt. Ved en portion på 20 g svarer det til ca. 123 kcal og 3,3 g protein. Det er et energirigt smørepålæg.

Rent mandelsmør fremstilles som regel kun af mandler, mens Big Boy Big Vianočka er en aromatiseret mandelcreme. Mandler udgør 57 % af indholdet, og der er tilsat ghee, rørsukker, skummetmælkspulver, kanel, muskatnød, salt og romaroma. Derfor er den sødere (24,1 g sukkerarter pr. 100 g), indeholder mælk og har den festlige smag af julebrød. Rent mandelsmør er mere neutralt.