Big Boy
Big Vianočka 220 g

Big Boy Big Vianočka est une fine crème d'amande au goût de brioche traditionnelle, présentée en édition limitée pour Noël. Elle associe des amandes torréfiées, la douceur du sucre de canne, de la cannelle, de la noix de muscade et un arôme de rhum. Sa texture est lisse et crémeuse, avec un goût agréablement sucré et des notes épicées réconfortantes. Conçue pour les amateurs de saveurs festives, le pot contient 220 g.

Vous pouvez manger Big Boy Big Vianočka seul à la petite cuillère ou l'utiliser comme pâte à tartiner sur un toast ou une autre pâtisserie. Le fabricant recommande également de l'ajouter dans des porridges de petit-déjeuner, des crêpes, des pancakes et des desserts. Elle convient aussi parfaitement à vos recettes sucrées maison, auxquelles elle donnera un goût de cannelle et de rhum. Aucune dose quotidienne précise n'est spécifiée.

La couche d'huile qui peut se séparer à la surface est naturelle et n'est pas un défaut. Le fabricant recommande de mélanger la crème avant de la consommer afin de retrouver une texture lisse et homogène. Cette séparation est due à la forte teneur en amandes, qui représentent 57 % de la composition, ainsi qu'aux composants gras de la crème.

Big Boy Big Vianočka contient 57 % d'amandes blanchies, torréfiées et moulues. Elle contient également du ghee (beurre clarifié), du sucre de canne, du lait écrémé en poudre, de la cannelle moulue, du sel rose de l'Himalaya, de la noix de muscade moulue et un arôme de rhum. Ce dernier contient des substances aromatiques et de l'amidon de maïs modifié. Le rhum lui-même ne figure pas dans la liste des ingrédients.

Big Boy Big Vianočka contient des allergènes de type fruits à coque (amandes) et lait (et dérivés). Le lait est représenté dans la crème par le lait écrémé en poudre et le ghee. Si vous êtes allergique aux fruits à coque ou aux protéines laitières, ne consommez pas ce produit. En cas de doute, consultez un médecin avant utilisation.

Non, Big Boy Big Vianočka n'est pas adapté aux végétaliens car il contient du ghee et du lait écrémé en poudre. Il ne peut pas non plus être considéré comme sans lactose, car le lait fait partie de la composition et le fabricant n'indique pas la mention "sans lactose". Le gluten ne figure pas parmi les allergènes déclarés, mais la mention "sans gluten" n'apparaît pas non plus dans les données du produit.

Pour 100 g, Big Boy Big Vianočka contient 617 kcal et 16,4 g de protéines. Elle contient également 45 g de graisses (dont 11,4 g d'acides gras saturés), 33,7 g de glucides (dont 24,1 g de sucres), 5,7 g de fibres et 0,2 g de sel. Pour une portion de 20 g, cela correspond à environ 123 kcal et 3,3 g de protéines. Il s'agit d'une pâte à tartiner énergétiquement dense.

Le beurre d'amande pur est généralement composé uniquement d'amandes, tandis que Big Boy Big Vianočka est une crème d'amande aromatisée. Les amandes constituent 57 % de la composition, auxquels sont ajoutés du ghee, du sucre de canne, du lait écrémé en poudre, de la cannelle, de la noix de muscade, du sel et un arôme de rhum. Elle est donc plus sucrée (24,1 g de sucre pour 100 g), contient du lait et possède le goût festif de la brioche. Le beurre d'amande pur est plus neutre.