BioTech USA
Flavour Power 160 g

BioTech USA Flavour Power är ett kalorisnålt smaksättningspulver utan tillsatt socker som används för att ge smak åt mat och dryck. Basen består av inulin (55 %), mjölkproteinextrudat (17 %), riven kokos (15 %) och sötningsmedlet sukralos. Det tillsätts i yoghurt, kvarg, havregrynsgröt, müsli, proteinshakes, kaffe, pannkakor eller hemgjorda desserter. Utöver den söta smaken tillför det även en krispig textur tack vare de extrudera proteinbitarna.

En portion på 5 g innehåller enligt produktbeskrivningen 12 – 14 kcal, beroende på smak. Den näringsdeklaration som bifogas produkten anger 16 kcal per portion, samt 0,8 g kolhydrater (varav sockerarter under 0,5 g), 0,5 g fett, 2,5 g fiber och 0,7 g protein. Exakta värden kan variera mellan olika smaker, så kontrollera alltid etiketten för den specifika smaken.

Tillsätt 1 portion (5 g) i din favoriträtt eller dryck och blanda noggrant. Mängden kan justeras efter önskad smakintensitet. Pulvret passar utmärkt i grekisk yoghurt, kvarg, havregrynsgröt, müsli, granola, chiapudding, proteinshakes eller kaffe. Du kan även använda det för att smaksätta pannkakssmet, som en söt topping eller vid bakning av kakor och muffins.

En förpackning på 160 g innehåller 32 portioner à 5 g. Om du använder en portion om dagen räcker den i cirka 32 dagar, vid två portioner om dagen i cirka 16 dagar. Den faktiska räcktiden beror på hur mycket pulver du använder, eftersom mängden kan anpassas efter smakintensitet. Vid en dos på 5 g motsvarar det 12 – 14 kcal per portion, beroende på smak.

Ja, BioTech USA Flavour Power är fritt från tillsatt socker. Den söta smaken kommer från sötningsmedlet sukralos och inulinets naturligt sötaktiga smak. Enligt näringsdeklarationen innehåller en portion på 5 g mindre än 0,5 g sockerarter och totalt 0,8 g kolhydrater. Produkten är alltså lämplig för personer som vill smaksätta mat utan tillsatt socker. Vid speciella dieter, till exempel vid diabetes, bör du rådfråga läkare eller dietist.

Produkten är fri från gluten, palmolja och konserveringsmedel. Den innehåller dock mjölk, då den består av mjölkproteinextrudat (mjölkprotein, potatisstärkelse). Vid mjölkproteinallergi är produkten därför inte lämplig. Uppgifter om laktosinnehåll specificeras inte av tillverkaren, så vid laktosintolerans eller stark känslighet bör du iaktta försiktighet och kontrollera etiketten. Fullständig innehållsförteckning finns i produktens näringsdeklaration.

Nej, BioTech USA Flavour Power är inte lämpligt för veganer. Det innehåller mjölkproteinextrudat (17 %) som är tillverkat av mjölkprotein, och därför innehåller produkten mjölk. Övriga ingredienser är inulin (55 %), riven kokos (15 %), aromer, salt, sötningsmedlet sukralos och klumpförebyggande medel (kiseldioxid). För vegansk kost bör man välja en produkt utan mjölkingredienser.

En portion på 5 g innehåller 2,5 g fiber. Huvudkällan är inulin, en prebiotisk löslig fiber, vars andel beroende på smak är cirka 55 – 59 %. Inulin tillhör fruktaner och bryts inte ner av matsmältningsenzymer i tunntarmen. Det når tjocktarmen som substrat för tarmens naturliga bakterieflora. Tack vare detta kan Flavour Power öka fiberinnehållet i maten du smaksätter med det.

Inulin är en fermenterbar fiber och kan därför hos känsliga personer vid högre intag orsaka uppblåsthet eller magbesvär. En portion på 5 g innehåller 2,5 g fiber. Om du inte är van vid ett högre fiberintag, börja med en portion och öka mängden gradvis, och se till att dricka tillräckligt med vätska. Vid matsmältningsbesvär, tarmsjukdomar eller tveksamheter, rådfråga läkare.

Ja, tillverkaren anger att Flavour Power även är lämpligt för matlagning och bakning. Sukralos är ett värmestabilt sötningsmedel, så det behåller sin sötma även vid högre temperaturer. Pulvret kan användas för att smaksätta kakor, muffins, pannkakor, risgrynsgröt eller andra hemgjorda desserter. Anpassa mängden efter önskad smakintensitet; standardportionen är 5 g.

Flavour Power-serien erbjuder fyra smaker: choklad, kokos – vit choklad, salt karamell och vanilj – kanel. På den här produktsidan anges för närvarande smakerna choklad och kokos – vit choklad. Choklad passar i gröt, yoghurt och pannkakor, kokos – vit choklad i kvarg och shakes. Salt karamell och vanilj – kanel passar i kaffe, gröt och bakverk. Kontrollera tillgängliga smaker vid beställning.

Energimässigt är Flavour Power kalorisnålare än socker, som har cirka 4 kcal per gram, alltså runt 20 kcal per 5 g. En portion på 5 g Flavour Power har 12 – 14 kcal beroende på smak, innehåller inget tillsatt socker och ger 2,5 g fiber. Tillverkaren rekommenderar det som ett alternativ till smaksatta siraper eller smakdroppar. Det är dock ett pulver med en annan textur som även innehåller krispiga proteinbitar.

Nej, Flavour Power är en smaksättare, inte en huvudsaklig proteinkälla. En portion på 5 g innehåller 0,7 g protein tack vare mjölkproteinextrudatet (17 % av innehållet). Den används främst för att förbättra smak och textur i mat, samtidigt som den tillför 2,5 g fiber. Du kan dock kombinera den med en proteinshake, yoghurt eller kvarg för att smaksätta dem utan att öka kaloriintaget nämnvärt.

Flavour Power kan hjälpa till att smaksätta mat med lågt kaloriinnehåll, eftersom en portion på 5 g har 12 – 14 kcal och inte innehåller tillsatt socker. Det är dock inte en produkt för viktminskning eller en måltidsersättning. Det totala kaloriintaget avgörs fortfarande av hela kostens sammansättning. Den fungerar som ett praktiskt sätt att öka smaken på yoghurt, gröt eller shakes och samtidigt tillföra 2,5 g fiber per portion.