BioTech USA
Flavour Power 160 g

BioTech USA Flavour Power je nízkokalorický ochucující prášek bez přidaného cukru, který slouží k ochucení jídel a nápojů. Základ tvoří inulin (55 %), mléčný proteinový extrudát (17 %), strouhaný kokos (15 %) a sladidlo sukralóza. Přidává se do jogurtů, tvarohu, ovesné kaše, müsli, proteinových koktejlů, kávy, lívanců či domácích dezertů. Kromě sladké chuti dodává jídlům také křupavou texturu z extrudovaných proteinových kousků.

Jedna 5g porce má podle popisu produktu 12 – 14 kcal, v závislosti na příchuti. Nutriční tabulka uvedená u tohoto produktu udává 16 kcal na dávku a dále 0,8 g sacharidů (z toho cukry méně než 0,5 g), 0,5 g tuku, 2,5 g vlákniny a 0,7 g bílkovin. Přesné hodnoty se mohou mezi příchutěmi lišit, proto si vždy zkontrolujte etiketu vybrané příchuti.

Přidejte 1 porci (5 g) do oblíbeného jídla nebo nápoje a důkladně promíchejte. Množství můžete upravit podle požadované intenzity chuti. Prášek se hodí do řeckého jogurtu, tvarohu, ovesné kaše, müsli, granoly, chia pudinku, proteinového koktejlů nebo kávy. Použít ho můžete i k ochucení těsta na lívance, jako sladký posyp či při domácím pečení koláčů a muffinů.

Balení 160 g obsahuje 32 dávek po 5 g. Při používání jedné porce denně vám tak vydrží přibližně 32 dní, při dvou porcích denně přibližně 16 dní. Skutečná výdrž závisí na tom, kolik prášku přidáváte do jídla, protože množství můžete přizpůsobit požadované intenzitě chuti. Při dávce 5 g jde o 12 – 14 kcal na porci, podle příchutě.

Ano, BioTech USA Flavour Power je bez přidaného cukru. Sladkou chuť zajišťuje sladidlo sukralóza a jemně nasládlá chuť inulinu. Podle nutriční tabulky obsahuje jedna 5g porce méně než 0,5 g cukrů a 0,8 g sacharidů celkem. Produkt je tedy vhodný pro lidi, kteří chtějí ochutit jídla bez přidaného cukru. Při speciálních dietách, například při cukrovce, se poraďte s lékařem nebo odborníkem na výživu.

Produkt je bez lepku, palmového oleje a konzervantů. Obsahuje však mléko, jelikož součástí je mléčný proteinový extrudát (mléčné proteiny, bramborový škrob). Při alergii na mléčnou bílkovinu proto není vhodný. Údaj o obsahu laktózy výrobce nespecifikuje, proto při laktózové intoleranci nebo silné citlivosti postupujte opatrně a zkontrolujte etiketu. Úplné složení najdete v nutriční tabulce produktu.

Ne, BioTech USA Flavour Power není vhodný pro vegany. Obsahuje mléčný proteinový extrudát (17 %), který je vyroben z mléčných bílkovin, a proto produkt obsahuje alergen mléko. Ostatní složky tvoří inulin (55 %), strouhaný kokos (15 %), aromata, sůl, sladidlo sukralóza a protispékavá látka oxid křemičitý. Pro veganskou stravu je třeba zvolit produkt bez mléčných složek.

Jedna 5g porce obsahuje 2,5 g vlákniny. Hlavním zdrojem je inulin, prebiotická rozpustná vláknina, jejíž podíl je podle příchuti přibližně 55 – 59 %. Inulin patří mezi fruktany a v tenkém střevě se nerozkládá trávicími enzymy. Do tlustého střeva se dostává jako substrát pro přirozeně se vyskytující střevní bakterie. Díky tomu může Flavour Power zvýšit obsah vlákniny v jídlech, která jím ochutíte.

Inulin je fermentovatelná vláknina, proto může u citlivých osob při vyšším příjmu způsobit nadýmání nebo trávicí diskomfort. Jedna 5g porce obsahuje 2,5 g vlákniny. Pokud nejste na vyšší příjem vlákniny zvyklí, začněte jednou porcí a množství zvyšujte postupně, přičemž dbejte na dostatečný pitný režim. Při trávicích potížích, onemocněních střev nebo pochybnostech se poraďte s lékařem.

Ano, výrobce uvádí, že Flavour Power je vhodný i pro vaření a pečení. Použitá sukralóza je tepelně stabilní sladidlo, takže si zachová sladivost i při vyšších teplotách. Prášek můžete použít k ochucení koláčů, muffinů, lívanců, mléčné rýže či jiných domácích dezertů. Množství přizpůsobte požadované intenzitě chuti, přičemž základní porce je 5 g.

Řada Flavour Power nabízí čtyři příchutě: čokoláda, kokos-bílá čokoláda, slaný karamel a vanilka-skořice. Na stránce tohoto produktu jsou aktuálně uvedeny příchutě čokoláda a kokos-bílá čokoláda. Čokoláda se hodí do kaší, jogurtů a lívanců, kokos-bílá čokoláda do tvarohu a koktejlů. Slaný karamel a vanilka-skořice se hodí do kávy, kaší a pečených dobrot. Dostupnost příchutí si ověřte při objednávce.

Z hlediska energie je Flavour Power nižší kalorický než cukr, který má přibližně 4 kcal na gram, tedy kolem 20 kcal na 5 g. Jedna 5g porce Flavour Power má 12 – 14 kcal podle příchuti, neobsahuje přidaný cukr a přináší 2,5 g vlákniny. Výrobce ho doporučuje jako alternativu k ochuceným sirupům nebo flavour dropům. Jde však o prášek s jinou texturou, který obsahuje i křupavé proteinové kousky.

Ne, Flavour Power je ochucovadlo, nikoliv hlavní zdroj bílkovin. Jedna 5g porce obsahuje 0,7 g bílkovin díky mléčnému proteinovému extrudátu (17 % složení). Slouží zejména ke zlepšení chuti a textury jídel, přičemž dodává i 2,5 g vlákniny. Můžete ho však kombinovat s proteinovým koktejlem, jogurtem nebo tvarohem, abyste je ochutili bez výrazného zvýšení kalorického příjmu.

Flavour Power může pomoci ochutit jídla s nízkým kalorickým příjmem, jelikož 5g porce má 12 – 14 kcal a neobsahuje přidaný cukr. Nejde však o produkt na hubnutí ani o náhradu jídla. Celkový kalorický příjem nadále určuje skladba celé stravy. Slouží jako praktický způsob, jak zvýšit chuť jogurtů, kaší či koktejlů a zároveň přidat 2,5 g vlákniny na porci.