Big Boy
Big Krtek 200 g

Big Boy Big Krtek je mandljevo-arašidova krema s kakavom, banano in kakavovimi piškoti, katere okus spominja na krtkovo torto. Osnovo sestavljajo praženi mandlji (44,1 %) in arašidi (4,5 %), dopolnjujeta pa jih liofilizirana banana v prahu (6,3 %) in kakav. Tekstura je gladka in kremasta, s hrustljavimi koščki kakavovih piškotov.

Big Krtek si lahko privoščiš kar na žlico ali kot namaz na kruhu. Poda se tudi v zajtrkovalne kaše, na palačinke, ameriške palačinke in v sladice. Pred zaužitjem ga premešaj. Proizvajalec ne navaja priporočenega dnevnega odmerka ali časa uživanja, saj gre za okusen sladek namaz. Porcijo zato prilagodi svoji prehrani in skupnemu energijskemu vnosu.

Največji delež sestave predstavljajo blanširani praženi mandlji (44,1 %). Vsebuje tudi trsni sladkor v prahu, karitejevo maščobo, kakavove piškote (10 %), posneto mleko v prahu, liofilizirano banano v prahu (6,3 %), pražene arašide (4,5 %) in alkaliziran kakav v prahu (2,7 %). Kakavovi piškoti vsebujejo tudi riževo moko, maslo, polnomastno mleko in glukozni sirup.

V 100 g kreme Big Boy Big Krtek je 586 kcal, 15,2 g beljakovin, 37,6 g ogljikovih hidratov (od tega 26,6 g sladkorjev) in 40,4 g maščob (od tega 9,4 g nasičenih). Vsebuje tudi 5,8 g vlaknin in 0,1 g soli. Pakiranje z 200 g vsebuje 2 porciji po 100 g. Gre za energijsko bogato kremo, zato jo premišljeno vključi v svoj dnevni vnos.

Big Boy Big Krtek vsebuje oreščke (mandlje), arašide in mleko oziroma izdelke iz njih. Mleko je prisotno v posnetem mleku v prahu ter v polnomastnem mleku in maslu v kakavovih piškotih. Ljudje z alergijo na oreščke, arašide ali mlečne beljakovine naj se izdelku izogibajo. Če nisi prepričan, se posvetuj z zdravnikom.

Ne, Big Boy Big Krtek ni primeren za vegane, saj vsebuje posneto mleko v prahu, polnomastno mleko in maslo. Prav tako ni brez laktoze, saj so mlečne sestavine del recepture, proizvajalec pa ne navaja drugače. Podatek o glutenu v informacijah o izdelku manjka. Če se mu moraš izogibati, preveri podatek na embalaži ali pri proizvajalcu.

Da, naravno ločevanje oljne plasti ne vpliva na kakovost izdelka. Pri kremah iz oreščkov z visokim deležem mandljev je to običajno. Kremo pred zaužitjem preprosto premešaj. Med prevozom se lahko tudi zgornja plast sesede ali pade na dno kozarca. Proizvajalec navaja, da to ne vpliva na kakovost ali okus izdelka.

Big Krtek je aromatizirana sladka krema, medtem ko je čisto maslo iz oreščkov običajno izdelano iz oreščkov brez dodatnih sestavin. Poleg mandljev (44,1 %) in arašidov (4,5 %) vsebuje trsni sladkor, kakavove piškote, banano v prahu, kakav in mleko. Vsebuje 26,6 g sladkorjev na 100 g. Primernejši je kot sladek desertni namaz kot pa nevtralna osnova iz oreščkov.

Na seznamu sestavin izdelka Big Boy Big Krtek palmovo olje ni navedeno. Maščobe izvirajo iz mandljev in arašidov, karitejeve maščobe ter kakavovih piškotov. Ti vsebujejo kokosovo in sončnično olje z visoko vsebnostjo oleinske kisline ter kakavovo maslo. Nasičene maščobne kisline predstavljajo 9,4 g od 40,4 g maščob na 100 g.