Big Boy
Buď Milá Pistácia by @tatianazidekova 200 g

Big Boy Buď Milá Pistácia by @tatianazidekova je aromatizirana pistacijevo-mandljeva krema z mlekom, belo čokolado in vanilijo. Nastala je v sodelovanju z vplivnico Tatiano Židekovo. Ima žametno kremasto konsistenco in izrazit okus po oreščkih. Po navedbah proizvajalca ne vsebuje dodanega sladkorja. Pakiranje vsebuje 200 g.

Osnovo kreme sestavljajo pražene mlete pistacije (33 %) in blanširani mleti mandlji (24 %). Vsebuje še posneto mleko v prahu (14 %), ghee, ksilitol (10 %) in belo čokolado s sladilom (5 %). Okus dopolnjujejo vanilija, vanilijeva aroma in sol. Bela čokolada vsebuje maltitol, kakavovo maslo, polnomastno mleko v prahu in sojin lecitin.

Kremo lahko jeste samostojno z žlico ali jo uporabite kot namaz. Dodate jo lahko tudi v jutranje kaše, palačinke in sladice. Pred uporabo premešajte. Proizvajalec ne določa točnega časa uživanja, zato jo lahko vključite v svojo prehrano po želji, na primer za zajtrk ali kot sladko malico.

Da, receptura ne vsebuje dodanega sladkorja in je sladkana s ksilitolom (10 %) ter maltitolom v beli čokoladi. Tabela navaja 11,3 g sladkorjev na 100 g, ki izvirajo iz samih surovin, na primer iz mleka v prahu. Pri spremljanju vnosa ogljikovih hidratov zato računajte z vrednostjo 31,2 g ogljikovih hidratov na 100 g.

V 100 g kreme je 559 kcal, 13,4 g beljakovin, 43,2 g maščob (od tega 13,9 g nasičenih) in 31,2 g ogljikovih hidratov. Vlaknine predstavljajo 7,9 g, sol pa 0,1 g. Pri porciji 20 g to nanese približno 112 kcal in 2,7 g beljakovin. Gre za kalorično bogatejšo kremo, zato je pomembna velikost porcije.

Ne, krema ni primerna za vegane niti za ljudi, ki morajo popolnoma izločiti mlečne izdelke. Vsebuje posneto mleko v prahu (14 %), ghee in polnomastno mleko v prahu v beli čokoladi. Proizvajalec ne navaja, da je izdelek brez laktoze. Če imate intoleranco na laktozo ali sledite posebni dieti, se posvetujte z zdravnikom ali nutricionistom.

Krema vsebuje oreščke (pistacije, mandlje) in mleko. V sestavi je naveden tudi sojin lecitin v beli čokoladi, zato jo odsvetujemo ljudem z alergijo na sojo. Podatka o vsebnosti glutena proizvajalec v dostopnih informacijah ne navaja. Pri alergijah vedno preverite aktualno sestavo na embalaži. V primeru dvoma se posvetujte z zdravnikom.

Pri običajni porciji jih ne bi smela povzročati, vendar lahko večja količina obremeni prebavo. Vsebuje poliole, konkretno ksilitol (10 %) in maltitol, ki imajo lahko pri prekomernem uživanju odvajalni učinek. Krema je hkrati energijsko bogata (559 kcal/100 g). Začnite z manjšo porcijo. Če ste noseči, dojite, jemljete zdravila ali imate zdravstvene težave, se posvetujte z zdravnikom.