Big Boy
Maline v matchi in beli čokoladi 160 g

Big Boy Maline v matchi in beli čokoladi so sladka poslastica iz hrustljavih liofiliziranih malin v beli čokoladi. Pakiranje s 160 g vsebuje mešanico dveh okusov: maline v klasični beli čokoladi in maline v beli čokoladi z japonsko matcho. Primerne so za ljubitelje sadnih sladkarij in nenavadnih kombinacij okusov. Po navedbah proizvajalca so primerne tudi kot sladko darilo.

Maline v beli čokoladi vsebujejo 83 % bele čokolade in 17 % liofiliziranih malin. Maline v beli čokoladi z matcho vsebujejo 80,5 % bele čokolade, 17 % liofiliziranih malin in 2,5 % zelenega čaja matcha z Japonske. Bela čokolada je sestavljena iz sladkorja, kakavovega masla, polnomastnega mleka v prahu, sojinega lecitina kot emulgatorja in naravne arome vanilje.

Okus je zaradi bele čokolade sladek in kremast, dopolnjuje pa ga sadna kislost malin. Pri različici z matcho se pridružijo značilne note zelenega čaja in rahlo grenak pridih. Liofilizirane maline po opisu ohranijo izrazit sadni okus in hrustljavost, zato nastane kontrast med hrustljavo sredico in nežno čokoladno plastjo.

Namenjene so neposrednemu uživanju, brez kakršne koli priprave. Privoščiš si jih lahko samostojno kot sladko poslastico ob kavi ali čaju, med ogledom filma ali kadar koli čez dan. Proizvajalec ne navaja priporočenega dnevnega odmerka ali časa uživanja. Gre za sladkarijo, zato jo vključi v prehrano glede na svoj dnevni vnos energije in sladkorjev.

V 100 g izdelka je 519 kcal in 46,6 g sladkorjev. Izdelek vsebuje tudi 33 g maščob (od tega 19,7 g nasičenih), 46,8 g ogljikovih hidratov, 5 g prehranskih vlaknin, 6,4 g beljakovin in 0,2 g soli. Podatki v tabeli se nanašajo na 100 g. Za celotno pakiranje s 160 g je treba vrednosti preračunati: 160 g je 1,6-kratnik navedene količine.

Da, vsebujejo kofein: 28,75 mg na 100 g izdelka. Izvira iz zelenega čaja matcha, ki ga je v različici z matcho 2,5 %. Preračunano na celotno pakiranje s 160 g je to približno 46 mg kofeina (28,75 mg × 1,6). Če si občutljiv na kofein, poslastice ne uživaj v velikih količinah, zlasti zvečer.

Da, izdelek vsebuje alergena mleko in sojo. Mleko je prisotno v polnomastnem mleku v prahu v beli čokoladi, soja pa v emulgatorju sojinem lecitinu. Če si alergičen na katero od teh sestavin, izdelka ne uživaj. Če si v dvomih, se posvetuj z zdravnikom in vedno preveri aktualne podatke o alergenih na embalaži.

Ne, za vegane niso primerne, saj bela čokolada vsebuje polnomastno mleko v prahu. Iz istega razloga niso primerne za ljudi, ki ne uživajo mlečnih izdelkov, ali za tiste z alergijo na mleko. Liofilizirane maline in matcha so rastlinskega izvora, vendar je mlečna sestavina del čokoladne plasti obeh različic v pakiranju.

Liofiliziranim malinam se voda odstrani z zamrzovanjem, medtem ko se pri običajnem sušenju sadje suši s toploto ali zrakom. Liofilizacija je nežna metoda, ki ohrani obliko sadja in njegovo hrustljavo teksturo. V tem izdelku liofilizirane maline predstavljajo 17 % in po navedbah proizvajalca ohranijo izrazit sadni okus. Oblite so z belo čokolado, zato gre za sladko poslastico.

Proizvajalec za otroke, nosečnice in doječe matere ne navaja posebnega priporočila. Izdelek vsebuje kofein (28,75 mg na 100 g), mleko, sojo in velik delež sladkorjev (46,6 g na 100 g). Če si noseča, dojiš, jemlješ zdravila, imaš zdravstvene težave ali če gre za otroka, se pred uživanjem posvetuj z zdravnikom ali farmacevtom.