Big Boy
Linecké koláčiky 220 g

Big Boy Linzer-småkager er en fin mandelcreme med smag af traditionelle linzer-småkager med jordbærfyld. Den kombinerer blancherede malede mandler (61 %), rørsukker og frysetørret jordbærpulver. Den har en glat, cremet konsistens og en behageligt sød, let frugtig smag. Dette er en jule-limited edition i en 220 g pakke fra kategorien af smagsatte nøddesmør.

Basen består af blancherede malede mandler (61 %) suppleret med rørsukker, ghee (vandfrit smørfedt) og skummetmælkspulver. Smagen suppleres af frysetørret jordbærpulver lavet af frysetørrede jordbær. Andre ingredienser er citronsyre (E330) og lyserødt himalayasalt. Andre ingredienser er ikke angivet af producenten.

Cremen kan spises direkte fra skeen eller bruges som pålæg på brød. Producenten anbefaler den også som ingrediens i morgenmadsgrød, pandekager, vafler og desserter. Rør rundt i den før brug. Producenten angiver ingen specifik daglig dosis eller tidspunkt for indtagelse, så tilpas mængden til din kost og dit kalorieindtag.

Ja, naturlig adskillelse af olielaget er ikke en fejl. Ifølge producentens anvisninger skal cremen blot røres godt rundt før brug, så konsistensen igen bliver glat og cremet. Olie kan samle sig på overfladen af nøddecremer, så derfor er omrøring efter åbning en del af almindelig brug.

Produktet indeholder nødder (mandler) og mælk eller produkter heraf. Mælk er til stede i form af skummetmælkspulver og ghee (vandfrit smørfedt). Hvis du har allergi over for nødder eller mælkeprotein, bør du ikke bruge produktet. I tvivlstilfælde bør du kontakte en læge eller allergolog.

Nej, den er ikke velegnet til veganere, da den indeholder ghee (smørfedt) og skummetmælkspulver. Producenten markedsfører den ikke som laktosefri, og mælkeingredienser er en del af opskriften. Hvis du har laktoseintolerans, bør du kontakte en læge eller apoteker. Du finder ikke en vegansk version af dette produkt.

Ingen kornprodukter indeholdende gluten er angivet i ingredienslisten; blandt allergener er kun nødder og mælk. Producenten markedsfører dog ikke eksplicit produktet som glutenfrit. Hvis du har cøliaki eller er på en streng glutenfri diæt, bør du tjekke oplysningerne på emballagen og om nødvendigt kontakte en læge eller apoteker.

Pr. 100 g indeholder den 613 kcal, 16,7 g protein, 44,4 g fedt (hvoraf 9,7 g er mættede fedtsyrer), 33,3 g kulhydrater (hvoraf 23,2 g er sukkerarter), 6,5 g kostfibre og 0,1 g salt. Ved en portion på 20 g svarer det til ca. 122,6 kcal, 3,3 g protein og 4,6 g sukkerarter. Dette er en beregning baseret på næringsindholdstabellen.

Rent mandelsmør indeholder normalt kun mandler, mens denne creme er smagsat og sødet. Big Boy Linzer-småkager indeholder 61 % mandler, rørsukker, ghee, mælkepulver og jordbærpulver, hvor sukkerarter udgør 23,2 g pr. 100 g. Den egner sig bedre som et sødt pålæg med smag af linzer-småkager. For en renere sammensætning er usødet smør mere velegnet.