Big Boy
Linecké koláčiky 220 g

Το Big Boy Linecké koláčiky είναι μια λεπτόρρευστη κρέμα αμυγδάλου με γεύση παραδοσιακών μπισκότων Linzer με γέμιση φράουλας. Συνδυάζει ασπρισμένα αλεσμένα αμύγδαλα (61%), ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και λυοφιλιωμένη σκόνη φράουλας. Έχει λεία, κρεμώδη υφή και ευχάριστα γλυκιά, ελαφρώς φρουτώδη γεύση. Πρόκειται για μια χριστουγεννιάτικη περιορισμένη έκδοση σε συσκευασία 220 g από την κατηγορία των αρωματισμένων βουτύρων ξηρών καρπών.

Η βάση αποτελείται από ασπρισμένα αλεσμένα αμύγδαλα (61%), συμπληρωμένα με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, γκι (βούτυρο χωρίς νερό) και αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη. Η γεύση ολοκληρώνεται με λυοφιλιωμένη σκόνη φράουλας από φράουλες που έχουν αποξηρανθεί με κατάψυξη. Άλλα συστατικά είναι το κιτρικό οξύ (E330) και το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων. Ο κατασκευαστής δεν αναφέρει άλλα συστατικά στη σύνθεση.

Μπορείτε να φάτε την κρέμα μόνη της με το κουτάλι ή να τη χρησιμοποιήσετε ως επάλειψη σε ψωμί. Ο κατασκευαστής τη συνιστά επίσης ως προσθήκη σε πρωινούς χυλούς, κρέπες, τηγανίτες και επιδόρπια. Ανακατέψτε πριν από τη χρήση. Δεν αναφέρεται συγκεκριμένη ημερήσια δόση ή ώρα κατανάλωσης, οπότε προσαρμόστε την ποσότητα στο διαιτολόγιο και τη θερμιδική σας πρόσληψη.

Ναι, ο φυσικός διαχωρισμός του ελαίου στην επιφάνεια δεν αποτελεί ελάττωμα. Σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή, απλώς ανακατέψτε καλά την κρέμα πριν από τη χρήση για να επανέλθει η λεία και κρεμώδης υφή της. Το έλαιο μπορεί να συσσωρεύεται στην επιφάνεια των κρεμών ξηρών καρπών, επομένως το ανακάτεμα μετά το άνοιγμα αποτελεί μέρος της συνηθισμένης χρήσης.

Το προϊόν περιέχει ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα) και γάλα ή παράγωγά τους. Το γάλα περιέχεται με τη μορφή αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη και γκι (βούτυρο χωρίς νερό). Εάν έχετε αλλεργία στους ξηρούς καρπούς ή στην πρωτεΐνη του γάλακτος, μη χρησιμοποιήσετε το προϊόν. Σε περίπτωση αμφιβολίας, συμβουλευτείτε γιατρό ή αλλεργιολόγο.

Όχι, δεν είναι κατάλληλο για vegan, καθώς περιέχει γκι (βούτυρο) και αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη. Ο κατασκευαστής δεν το επισημαίνει ως προϊόν χωρίς λακτόζη και τα γαλακτοκομικά συστατικά αποτελούν μέρος της συνταγής. Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, συμβουλευτείτε γιατρό ή φαρμακοποιό. Δεν θα βρείτε vegan εναλλακτική σε αυτό το προϊόν.

Στη σύνθεση δεν αναφέρονται δημητριακά που περιέχουν γλουτένη· στα αλλεργιογόνα αναφέρονται μόνο ξηροί καρποί και γάλα. Ωστόσο, ο κατασκευαστής δεν επισημαίνει ρητά το προϊόν ως χωρίς γλουτένη. Εάν έχετε κοιλιοκάκη ή ακολουθείτε αυστηρή δίαιτα χωρίς γλουτένη, ελέγξτε τα στοιχεία στη συσκευασία και, αν χρειαστεί, συμβουλευτείτε γιατρό ή φαρμακοποιό.

Ανά 100 g περιέχει 613 kcal, 16,7 g πρωτεΐνης, 44,4 g λιπαρών (εκ των οποίων 9,7 g κορεσμένα), 33,3 g υδατανθράκων (εκ των οποίων 23,2 g σάκχαρα), 6,5 g φυτικών ινών και 0,1 g αλατιού. Για μια μερίδα 20 g, πρόκειται για περίπου 122,6 kcal, 3,3 g πρωτεΐνης και 4,6 g σακχάρων. Πρόκειται για υπολογισμό από τον πίνακα διατροφικών αξιών.

Το καθαρό βούτυρο αμυγδάλου περιέχει συνήθως μόνο αμύγδαλα, ενώ αυτή η κρέμα είναι αρωματισμένη και γλυκαμένη. Το Big Boy Linecké koláčiky περιέχει 61% αμύγδαλα, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, γκι, γάλα σε σκόνη και σκόνη φράουλας, με τα σάκχαρα να ανέρχονται στα 23,2 g ανά 100 g. Ταιριάζει περισσότερο ως γλυκό επάλειμμα με γεύση μπισκότων Linzer. Για πιο καθαρή σύνθεση, είναι προτιμότερο ένα βούτυρο χωρίς ζάχαρη.