Big Boy
Big Speculka 220 g

Big Boy Big Speculka är en len mandelkräm med smak av speculoos-karamellkex och är en limiterad julutgåva. Den kombinerar smaken av rostade mandlar, söt karamell och kryddor. Konsistensen är mjuk och krämig. Smaken är behagligt söt och lätt kryddig med varma noter av kanel. Den passar lika bra att äta direkt från skeden som att ha som pålägg.

Big Boy Big Speculka kan avnjutas direkt från skeden, som pålägg eller som ingrediens i frukostgröt, pannkakor, våfflor och desserter. Rör om i krämen före konsumtion. Den passar även i hemgjorda söta recept där den ger en karamellig och kryddig smak. Tillverkaren anger ingen annan tillagningsmetod eller fastställd dagsdos.

Separering av oljeskiktet är naturligt för denna produkt och är inget fel. Enligt tillverkarens instruktioner räcker det att röra om ordentligt före konsumtion. Krämen innehåller 51 % malda mandlar, vilket gör att olja kan stiga till ytan vid förvaring. Efter omrörning återfår krämen sin mjuka och krämiga konsistens.

Big Boy Big Speculka innehåller 589 kcal och 16 g protein per 100 g. Dessutom innehåller 100 g 40 g fett (varav 9,8 g mättat fett), 38,4 g kolhydrater (varav 29,5 g sockerarter), 5,7 g fibrer och 0,2 g salt. En portion på 20 g ger cirka 118 kcal och 3,2 g protein.

Basen i krämen består av blancherade, rostade och malda mandlar (51 %). Den innehåller även rörsocker, skummjölkspulver, ghee och karamellpulver. Kryddorna utgör 1 % av innehållet och består av en blandning av malen kanel, muskotnöt, ingefära, kardemumma och kryddpeppar. Denna kombination ger krämen smaken som påminner om speculoos-karamellkex.

Big Boy Big Speculka innehåller allergenerna nötter (mandel) och mjölk eller produkter därav, och är därför inte lämplig för personer med allergi mot dessa ingredienser. Ingredienslistan innehåller inga spannmål och produkten är inte märkt som glutenfri. Om du har celiaki eller en svår allergi, rådfråga läkare före konsumtion och kontrollera alltid den aktuella etiketten.

Nej, Big Boy Big Speculka är inte lämplig för veganer eftersom den innehåller mjölkingredienser. Dessa inkluderar skummjölkspulver, ghee och karamellpulver framställt av skummjölk, vassle och smör. Produkten är inte märkt som laktosfri. Vid laktosintolerans eller mjölkallergi bör du rådfråga läkare eller apotekspersonal före konsumtion.

Smaksatt mandelkräm, som Big Boy Big Speculka, innehåller förutom mandlar (51 %) även rörsocker, mjölkingredienser, karamellpulver och kryddor. Rent mandelsmör tillverkas endast av mandlar. Big Speculka har därför en söt karamell- och kryddsmak och innehåller 29,5 g socker per 100 g samt mjölk. Rent smör har en mer neutral nötsmak.