Mineraler

Hvad er mineraler, og hvorfor har kroppen brug for dem?

Mineraler er uorganiske stoffer, som kroppen har brug for for at fungere korrekt, men da den ikke selv kan producere dem, skal vi tilføre dem via kosten eller kosttilskud. De fungerer som byggesten (knogler, tænder), som budbringere af nervesignaler og som kofaktorer for hundredvis af enzymer – altså som vigtige komponenter, der får biokemiske processer i gang.

Vi opdeler dem i to grupper:

• Makromineraler har vi brug for i større mængder, typisk hundreder af milligram om dagen. Dette inkluderer magnesium, calcium, kalium, natrium og fosfor.
• Sporstoffer (mikromineraler) har kroppen brug for i små mængder, ofte kun få milligram, men mangel på disse kan have markante konsekvenser. Herunder hører zink, jern, selen, krom, jod, kobber og mangan.

En stor fordel ved mineraler er, at der findes solid videnskabelig dokumentation for deres virkning. I modsætning til mange planteekstrakter har de fleste mineraler officielle sundhedsanprisninger godkendt af Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA). Når du læser, at magnesium bidrager til at mindske træthed og udmattelse, er det ikke marketing, men et officielt bekræftet faktum.

Se vores komplette udvalg af tilskud med mikronæringsstoffer i kategorien vitaminer og mineraler.

Makromineraler

Magnesium

Hvis du kun skal vælge ét mineral, er magnesium ofte det bedste valg. Det deltager i over 300 enzymatiske reaktioner og er et af de bedst undersøgte mineraler. Ifølge EFSA bidrager magnesium til at mindske træthed og udmattelse, til normal muskelfunktion, til nervesystemets normale funktion, til normal psykologisk funktion samt til elektrolytbalancen.

Magnesium til søvn er et populært emne. En metaanalyse af kliniske studier har vist, at magnesiumtilskud forkortede indsovningstiden med gennemsnitligt 17 minutter (Mah & Pitre, 2021). Desuden har studier beskrevet en forbedring af søvnkvaliteten og et øget melatoninniveau (Abbasi et al., 2012).

Magnesium findes i mange former, hvor organiske former (citrat, chelater) optages bedre end det uorganiske oxid (Pardo et al., 2021). Hvis du leder efter magnesium af høj kvalitet, så gå efter chelat eller citrat frem for billigt oxid.

Calcium

Calcium er det mest rigelige mineral i kroppen og den vigtigste byggesten i knogler og tænder.

EFSA bekræfter, at:

• calcium er nødvendigt for vedligeholdelse af normale knogler og tænder,
• bidrager til normal muskelfunktion,
• bidrager til normal transmission af nervesignaler.

Det er særligt relevant, hvis du ikke spiser mejeriprodukter regelmæssigt. For korrekt optagelse i knoglerne anbefales en kombination med vitamin D og vitamin K2.

Kalium

Kalium er en vigtig elektrolyt, der sammen med natrium styrer væskebalancen, blodtrykket og nerveimpulser. Ifølge EFSA bidrager kalium til nervesystemets normale funktion, normal muskelfunktion og opretholdelse af et normalt blodtryk.

Mikromineraler og sporstoffer

Zink

Zink er et sporstof med en bred vifte af virkninger – lige fra støtte til immunforsvaret til sund hud og hår samt fertilitet. EFSA anfører, at zink bidrager til:

• immunsystemets normale funktion,
• beskyttelse af celler mod oxidativt stress,
• vedligeholdelse af normalt hår, negle og hud,
• normal fertilitet og reproduktion,
• vedligeholdelse af et normalt testosteronniveau i blodet.

Zink indgår ofte i ZMA-tilskud, hvor det sammen med magnesium og vitamin B6 fremmer restitution og søvnkvalitet.

Jern

Jern er uundværligt for dannelsen af røde blodlegemer og transport af ilt. EFSA bekræfter, at jern bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer og hæmoglobin, normal ilttransport i kroppen samt til at mindske træthed og udmattelse. Jern bør tilskrives målrettet, ideelt set kun ved påvist mangel via en blodprøve.

Selen, Krom og Jod

Selen er vigtig for skjoldbruskkirtlen og som antioxidant. Krom deltager i stofskiftet af kulhydrater og fedt, og bidrager til at opretholde et normalt blodsukkerniveau. Jod er essentielt for skjoldbruskkirtlen og produktionen af dens hormoner, som styrer kroppens stofskifte.

Multimineraler: Tilskud med flere mineraler

Hvis du ikke ønsker at tage hvert mineral separat, kan et multimineral være en god løsning som en forsikring for dit helbred. Sørg for at kigge efter chelerede former, da de ofte er mere skånsomme for fordøjelsen.

Sådan vælger du rigtigt

• Tjek formen, ikke kun indholdet. Organiske og chelerede former (bisglycinat, citrat, malat) har ofte bedre biotilgængelighed end uorganiske former (oxid).
• Vær opmærksom på interaktioner. Calcium kan hæmme optagelsen af jern og zink, så tag dem forskudt. Vitamin C øger optagelsen af jern.
• Tilpas efter livsstil. Veganere bør være opmærksomme på jern og zink, mens atleter har øget behov for magnesium og elektrolytter.

Vælg dine mineraler på BodyWorld.eu og giv din krop det rette fundament for sundhed og præstation.